JP cafe bar
Pérou — La Oyada · Dina María Ramírez Cruz
Pérou — La Oyada · Dina María Ramírez Cruz
Café riche, sans amertume. Parfait pour espresso ou café filtre.
✔ Livraison gratuite à partir de 109$→ Ajoutez un deuxième sac et économisez sur l’expédition *Offre valide sur les produits JP Café Bar seulement
Abonnement café du bar. Recevez votre café automatiquement et économisez 10% Toujours frais. Sans y penser.
🔥 Torréfié cette semaine — fraîcheur maximale 📦 Expédié du Québec en 24–48h
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Pérou — La Oyada · Dina María Ramírez Cruz
Café de spécialité provenant de la ferme La Oyada, exploitée par Dina María Ramírez Cruz, dans la région de Buenos Aires, Perené, Chanchamayo, au Pérou. Cultivé à 1493 mètres d’altitude, ce lot met en valeur l’élégance et la finesse de la variété Gesha.
Transformé selon un procédé lavé, ce café exprime une tasse propre, précise et raffinée, où les arômes floraux et la douceur naturelle occupent toute la place.
- Origine : Buenos Aires, Perené, Chanchamayo, Junín, Pérou
- Altitude : 1493 m
- Variété : Gesha
- Procédé : Lavé
- Torréfaction : claire
Profil de tasse :
Baies, chocolat doux, miel, notes florales.
Une tasse délicate et équilibrée, avec une texture soyeuse et une finale élégante et persistante.
Idéal pour : méthodes filtre et pour-over, ainsi que pour les amateurs de cafés fins, floraux et nuancés.
À propos de ce café
La région de Chanchamayo est reconnue pour ses cafés équilibrés et aromatiques. La variété Gesha, travaillée ici en lavé, offre une lecture claire du terroir, sans excès ni artifices.
Format & mouture
Vendu en grains entiers (whole bean).
Share
