{"product_id":"ethiopie-banko-chelchele-grade-1-supernatural","title":"Éthiopie — Banko Chelchele · Grade 1 Supernatural","description":"\u003ch2\u003eÉthiopie — Banko Chelchele · Grade 1 Supernatural\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCafé d’exception provenant du district de Chelchele, dans la zone de Gedeo, au cœur des hauts plateaux éthiopiens. Cultivé entre 1900 et 2300 mètres, ce lot Grade 1 met en valeur toute la complexité et l’intensité aromatique des cafés d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTransformé selon un procédé naturel anaérobique, ce café développe une expression fruitée profonde, structurée et très expressive, tout en conservant une belle précision en tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Chelchele District, Gedeo Zone, Éthiopie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1900–2300 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Heirloom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcédé :\u003c\/strong\u003e Naturel anaérobique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorréfaction :\u003c\/strong\u003e claire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil de tasse :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConfiture de fraise, abricot mûr, hibiscus.\u003cbr\u003eUne tasse juteuse, florale et sucrée, avec une texture soyeuse et une finale longue et fruitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e méthodes filtre et pour-over, ainsi que pour les amateurs de cafés fruités et expressifs.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos de ce café\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eLes cafés de la région de Gedeo sont reconnus pour leur complexité aromatique et leur vivacité naturelle. Le procédé anaérobique vient ici amplifier les notes de fruits rouges et la sensation de douceur, sans masquer l’origine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eFormat \u0026amp; mouture\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eVendu en grains entiers (whole bean).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails\u003e\n\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cp\u003eCe café est offert en quantité limitée, selon la disponibilité du lot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"JP cafe bar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44001389772883,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0688\/8796\/9875\/files\/Messenger_creation_730A8356-6D4D-4248-B2F7-771A8C975308.jpg?v=1770297101","url":"https:\/\/jpcafebar.ca\/products\/ethiopie-banko-chelchele-grade-1-supernatural","provider":"JP cafe bar","version":"1.0","type":"link"}